子ども食堂イベント『おふくろの味の日』

先週金曜日に２回目の子ども食堂 奏ロケットのイベントとなる『お袋の味の日』が開催されました。
今回はいつも美味しい大豆製品のご寄附をくださる染野屋半次郎様の厚揚げとおからを使った料理♪

https://www.somenoya.com/

本日は約２０人前のお食事。おなじみの地域の方、ママさんに調理していただきました。
本日のメニューは子ども達の好きなだしのきいた甘めの厚揚げにひきにくと卵をつめ煮たものと、人参とネギがはいった野菜たっぷりのおから煮でした♪

厨房にただようだしのいい香り…♪

子ども達も初めて料理でしたが、ぱくぱくと食べていました！

名前のない料理ですが、どこか懐かしい味…。
この日の子ども食堂が家族や子ども達、そして地域の方たちがあつまってわいわいあったかい日でした！！

来月は1月20日(金曜日) 18時～19時、富山の赤丸農産からご寄附いただいた、やわらかくて甘い風味が特徴の赤丸米を使った『お袋の味の日』を開催予定です。限定20食となりますのでお早めにお申し込み下さい♪

赤丸農産HP

https://akamarumai.or.jp/